COCORIRE キッチンについて
COCORIRE キッチンは健康を意識した食事を提供しています。
酵素玄米のお弁当や、軽食ではトルティーヤにたっぷりの野菜に大豆ミートや
お豆腐を使った具材を巻いたり、美味しく食べやすくを考え提供しています。
ビネガージュースや酵素ジュースも季節によってお出ししています。
＊出店場所やその時のコンセプトに合わせてメニューが変わることがあります
ビーガンMenu
トルティーヤ
タコミート ￥500
大豆ミート、トマト、椎茸、人参、雑穀で作ったソースです。
大豆ミートと思えないお肉感です。
トルティーヤ
大豆ミートからあげ ¥500
＊スィートチリ、和風、人参
の中からお好きなソースを選びください。
トルティーヤ
がんもどき ￥500
がんもどきを照り焼きにしてタルタルソースとチマトを載せてみました。ジュワッと感を味わってみてください。
ビネガージュース
レモンビネガージュース¥500
ブルーベリー＆ストロベリー
ビネガージュース￥500
＊きび砂糖と米酢、リンゴ酢で漬け込みました。
お好みで炭酸水またはお水で割って飲んでいただけます。
アルコールが提供できる場所では、清酒の炭酸割りやチンザノで割ってカクテルを作ります。
健康ごはん
￥750
酵素玄米、大豆ミートのからあげ、タコミートを乗せたじゃがいもが入った
食べ応えのあるお弁当です。
